인사말
금강식당을 찾아주신 고객 여러분 진심으로 환영합니다.
저희 금강식당은 우리나라 최초 원조 어죽집으로서 1986년 개업한 이래 32년동안 같은자리에서 쏘가리탕, 메기탕, 빠가사리탕 등 민물고기만을 전문으로 하는 식당입니다.
언제나 변함없는 전통의 맛으로 고객님께 만족을 드릴 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
어죽은 원조집 답게 민물고기에서 날수 있는 비린내를 제거하여 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다.
매운탕 역시 생선마다 날수 있는 특유의 비린내를 제거하고 육수 또한 각종 약재와 여러 재료로 3시간 이상 끓여 맛을 우려내어 칼칼하고 시원한 맛을 제대로 즐기실 수 있습니다.
일반 민물고기 전문점과의 비교를 절대 불허합니다.
최고의 서비스 정신으로 항상 따뜻한 마음과 친절로 고객 여러분들을 모실 것을 약속드립니다.
감사합니다.
금 강 식 당 일동